蕃茄干鱼醋配方

· 7月18日,二千零一十八 ·2评论
蕃茄干鱼醋配方

如何为鱼准备一份简单的西红柿干醋?回头我们享受了厨师斯科特·坎贝尔的一顿饭,其中有大西洋鲑鱼和以色列沙司,旁边有炒菠菜。那条鲑鱼有一点酱汁,我想知道它是怎么做的。斯科特厨师很和蔼.[.….]

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如何不烤——第3部分

· 7月15日,二千零一十八 ·0评论
如何不烤——第3部分

更常见的烘焙错误及如何避免这些错误这是如何不烘焙的第3部分。第1部分介绍烘焙的历史,以及您在决定烹饪喜欢烧还是不烧的烘焙时所具有的一些偏好,骨入或骨出,那种[…]

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如何不烤——第2部分

· 7月10日,二千零一十八 ·0评论
如何不烤——第2部分

常见的烘焙错误和如何避免这些错误这是第2部分常见的烘焙错误以及如何避免它们。在第1部分中,我看了一些偏好,它们不是错误,而是根据您自己的个人烹饪风格可以使用的变体。错误.#1:烤箱太热或太冷.[…]

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如何不烤——第1部分

· 6月28日,二千零一十八 ·2评论
如何不烤——第1部分

自从人类发现火以来,常见的烧烤错误及如何避免它们,他们一直在烤肉。史前人类可能没有意识到为什么他们的烤肉比生肉好吃得多,但我们现在知道。经过适当烘焙的肉很脆,可口的,深棕色的外表和均匀的.[…]

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如何不炒——第2部分

· 6月21日,二千零一十八 ·0评论
如何不炒——第2部分

这是如何不炒的第二部分。您可以在这里阅读第1部分。错误.#7.#没有提前准备配料。当你准备炒菜时,最糟糕的事情之一就是在加热锅子之前先把材料切碎。

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家庭烹饪手册中的Sous Vide

· 6月18日,二千零一十八 ·0评论
家庭烹饪手册中的Sous Vide

本周末在好市多购物时完美烹饪食物的现代技术,当我妻子为女孩子们买衣服的时候,我正在消磨时间看她们的烹饪书。我偶然发现了丽莎·Q写的这本食谱。费特曼在家里给Sous Vide打电话,捡起它,浏览了一些页面和.[…]

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如何不炒——第1部分

· 6月13日,二千零一十八 ·2评论
如何不炒——第1部分

学习如何不炒菜,如果我让你告诉我你脑海中厨师的画面,你很可能不会描述一个烤汉堡的人,在烤箱里烤一烤,或者在成品上巧妙地撒上松露油。

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如何不烤——第3部分

· 6月2日,二千零一十八 ·2评论
如何不烤——第3部分

更多常见的烧烤错误以及如何避免这些错误这是《如何不烧烤》的第3部分,也是《如何不烹饪在线食谱》的一部分。你可以阅读《如何不烧烤》第1部分以及《如何不烧烤》第2部分。错误#13-型煤成瘾者[…]

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洋葱和土豆一起储藏

· 5月28日,二千零一十八 ·0评论
洋葱和土豆一起储藏

关于洋葱和土豆一起储存,我今天学到了什么?_127_就是你不应该把洋葱和土豆放在一起,即使它们在烹饪时味道很好。想想家里的薯条。对,的确,你不应该储存洋葱和土豆[…]

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如何不烤——第2部分

· 5月23日,二千零一十八 ·0评论
如何不烤——第2部分

更多常见的烧烤错误及如何避免这些错误这是我的《如何不烧烤》的第二部分,也是《如何不烹饪在线食谱》的一部分。你可以阅读《如何不烧烤》的第一部分。误会.#7.–第二种猜测:你太担心把那块美味的牛排煮过头了,[…]

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