如何烘烤圣诞火腿吗

12月5日2008 1评论

如何烘烤圣诞火腿吗

烘烤圣诞火腿食谱

你愿意为一个极其美味多汁的火腿度假吗?这是一个可以没有问题的配方,将你的客人要求秒,一盘剩菜,。一定要读到服务的历史在圣诞节和各种类型的火腿火腿你可以选择从。(这里的圣诞火腿条)

如何烘烤圣诞火腿吗

准备时间:15分钟

产量:1火腿

如何烘烤圣诞火腿吗

成分

1完全煮熟火腿(5 - 6磅)

整个丁香或1/4茶匙地面丁香

2茶匙橘皮

1茶匙柠檬皮

撮盐

汁橙和柠檬加上附加= 1杯橙汁

1/3杯红糖

1/4杯蜂蜜

1勺把玉米淀粉

科尔曼2茶匙芥末粉(我喜欢的品牌)

如何准备在家吗

分数的火腿钻石模式,和螺柱与丁香每个钻石的中心。(如果您使用的是螺旋火腿,你可以跳过这一步)。

安排一个架在烤箱底部1/3,烤箱预热到325度,F。把火腿放在一个烧烤架在一个浅烤盘上。将探针温度计或普通肉类温度计插入到肉,和烤,直到内部温度是130度。

与此同时,把所有釉成分在一个平底锅。离开地面丁香如果你镶嵌与整个丁香火腿。中火煮至沸腾,不断搅拌,直到增厚和泡沫。继续搅拌,,让釉煮两分钟。

当火腿达到125度,F,删除从烤箱和刷一层厚厚的釉。继续烤,直到内部温度是135度,F。刷上一些釉下,把火腿肉用鸡几分钟,直到釉泡沫。仔细看所以不燃烧。

删除从烤箱的火腿,让休息十五分钟之前。如果有剩下釉,细雨在片服务之前,或通过它在桌子上。事实上,您可能想要双釉配方,以确保你有足够的!!

烤火腿变异

这里有一些你可能不知道蜂蜜烘烤火腿:釉是一个擦”glazified”打击火炬。诚实的。虽然你可能没有一个打击火炬周围,你可以让这个釉成糊状,省略所有但1汤匙的橙汁和玉米淀粉。

用1汤匙第戎芥末,芥末粉。混合所有的原料稠膏。这不是一门精确的科学,所以你可能会增加你的红糖或橙汁接受良好的一致性。然后,传播粘贴到火腿和继续按照食谱。任何剩下的糊可以制成釉下毛毛雨火腿片服务通过搅拌一些玉米淀粉为寒冷的橙汁和增加摩擦。

把它煮沸,不断搅拌,使玉米淀粉勾芡釉。此外,把一批原釉严格传递。

成功的技巧

不要忽略玉米淀粉。你希望釉厚所以沾着肉。

使用肉类温度计或探针温度计将确保肉达到所需的温度,而无需频繁打开烤箱门。

丁香的味道甜辣配火腿。不要离开他们。确保服务之前删除整个丁香。

如果你认为你的火腿太布朗之前已达到温度,松散的帐篷箔。

切片和服务

螺旋切火腿片,我通常做一个水平降低,感人的骨头。这允许在漂亮的半圆片脱落碎片。

如果你有煮熟的火腿切片,犯同样的水平降低与螺旋削减火腿。用一把锋利的切片机,和小心。确保火腿防滑表面,如砧板用橡皮脚,和你安全地把肉叉从你的雕刻。一旦你做出了最初的削减,你可以通过火腿切下来的骨头任何你想要的厚度。你会得到相同的半圆片,它只是一个小更多的工作比螺旋削减火腿。

如何烘烤圣诞火腿吗
总时间: 不同
成份:
如何让在家里:

最后修改于2018年12月7日星期五晚上12:14点

评论(1)

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  1. 黑帮都在这里了!! 说:

    我完全会流口水,看看这个。就像购物,当你饿了。我不应该补上我的博客阅读当我饿🙂

    Yummm

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