信仰鱼肉卷食谱

· 10月1日,二千零一十八 ·1评论

麻辣烤

如何在家制作美味鱼卷

今年七月四日,我们在犹他州拜访朋友,然后去了德里格斯,爱达荷州到凯和哈罗德的牧场。德里格斯是杰克逊洞大提顿河对岸的一个小镇,怀俄明。那是庆祝我们国庆节的好地方。

一天晚上,我们的朋友Faith分享了她的炸鱼卷食谱,每个人都参加了准备,然后我们都坐在谷仓的“双人间兼作饭厅的大钉房。

这是一顿令人惊叹的盛宴,充满了口述历史,从我们的主人的早期到他和他的儿子如何把牧场建成今天的公牛饲养机构。我们都可以整晚听哈罗德的歌。

爱达荷

烤,不烤

虽然你可以从Faith食谱的照片上看到,它需要烤鱼,我们在烤箱里烤的。你可以用任何一种方法烹饪,但是我发现麻辣酱或罗非鱼有点难烤,因为鱼片通常很薄很脆。

你也可以试试用铁锅在黄油和油中煎鱼。那会让它尝起来稍有不同,但我们是为一群人烹饪的,并且认为烤是最好的烹饪方法。

烤玉米卷食谱

信仰鱼肉卷食谱

准备时间:15分钟

Cook Time:10分钟

总时间:25分钟

产量:

服务规模:两块玉米饼

信仰鱼肉卷食谱

成分

1/2磅新鲜或冷冻罗非鱼或鲣鱼。

12玉米饼,6英寸

红洋葱调味品

1中红洋葱

半杯苹果醋

1/4杯糖

鱼用腌料

新鲜柠檬汁

神奇红鱼调味料

1/2芫荽

橄榄油

奶油酱汁

2/3杯蛋黄酱

2/3杯克里马酒,酸奶油或希腊酸奶

3汤匙新鲜酸橙汁

其他调味品

2成熟的鳄梨,切碎

4杯绿卷心菜

柠檬角

薄萝卜片

在家里如何准备

红洋葱调味品

把洋葱横切成很薄的薄片。热醋一小勺糖和1/2茶匙盐,重的,不反应锅,直到糖溶解。

把洋葱片从火上取出,搅拌。站一小时左右。

上菜前先把洋葱沥干。

准备鱼腌料

将所有腌料混合在一起,形成湿糊状物,在烤制前约1/2小时涂抹在鱼上。

准备奶油沙司

把蛋黄酱搅拌在一起,用奶油和酸橙汁做酱。

完成和发球

烤架,烤或平底锅煎鱼直到熟透。在350华氏度下烤大约需要10分钟。

把鱼放入带酱汁和其他调味料的热玉米饼里。

信仰鱼卷

最后一次修改是在2018年10月9日星期二下午4:34

评论(1)

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  1. 营养学家米拉 说:

    哇,这道菜营养丰富。作为一个营养学家,我很欣赏这个含有所有健康成分的食谱。非常感谢张贴这个食谱,我必须设法回家。

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CSP